PERENCANAAN SISTEM KENDALI DAN MONITORING SUHU SERTA TINGKAT KELEMBAPAN RUANG PEMBAKARAN SECARA REAL TIME PADA MESIN ROTARY DRYER MULTI FUNGSI KAPASITAS 100 KG

Abstract

Proses pengeringan menggunakan mesin rotary dryer memerlukan kondisi suhu dan kelembapan yang stabil untuk menjamin efisiensi pengeringan serta kualitas produk yang dihasilkan. Pada banyak mesin rotary dryer konvensional, pemantauan kondisi ruang pembakaran masih dilakukan secara manual sehingga sering menyebabkan ketidakstabilan proses pengeringan. Penelitian ini bertujuan merancang sistem kendali dan monitoring suhu serta tingkat kelembapan ruang pembakaran secara real time pada mesin rotary dryer multifungsi dengan kapasitas 100 kg. Metode penelitian menggunakan pendekatan perancangan sistem yang meliputi desain perangkat keras, pengembangan perangkat lunak, serta pengujian sistem. Sistem memanfaatkan sensor suhu dan kelembapan yang terintegrasi dengan unit kontrol berbasis mikrokontroler dan antarmuka monitoring real time. Data yang diperoleh dari sensor diolah dan ditampilkan melalui sistem monitoring sehingga operator dapat memantau kondisi mesin secara kontinu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem yang dirancang mampu memantau suhu dan kelembapan ruang pembakaran secara real time serta membantu pengendalian proses pengeringan secara lebih efektif. Implementasi sistem ini diharapkan dapat meningkatkan efisiensi proses pengeringan, menjaga kualitas produk, serta meminimalkan kesalahan operasional selama proses pengeringan berlangsung.

Kata kunci: rotary dryer, monitoring real time, kendali suhu, kelembapan, ruang pembakaran